Proses Produksi Jaranto Care
1.     Alat dan bahan disiapkan
Adapun alat-alat yang dibutuhkan dalam produksi adalah sebagai berikut:
·       Pisau (2 buah)
·       Parang (1 buah)
·       Kuali besi berdiameter 60 cm (1 buah)
·       Sudip besi (1 buah)
·       Ulekan (1 buah)
·       Lesung (1 buah)
·       Saringan kelapa (1 buah)
Bahan-bahan yang diperlukan dalam produksi minyak jaranto adalah sebagai berikut:
·       Kelapa (20 buah)
·       Lada hitam (2 ons)
·       Cengkeh (2 ons)
·       Jahe merah (2 ons)
·       Akar-akar (akar ratus)
·       Air secukupnya

2.     Kelapa dibelah lalu dikukur dan diperas, kemudian diambil santan kentalnya
3.     Jahe merah dikupas, lalu dicuci kemudian digiling sampai halus
4.     Lada hitam dan cengkeh ditumbuk sampai halus
5.     Akar-akaran diikat menjadi satu ikatan
6.     Api dinyalakan
7.     Semua bahan dimasukkan ke dalam kuali, lalu diaduk hingga merata
8.     Pengadukan dilakukan secara perlahan dan terus-menerus hingga air santan menguap dan hanya tersisa minyak dan ampasnya
9.     Minyak yang telah terbentuk, dibiarkan hingga dingin lalu dimasukkan ke dalam botol.

.        Akan dihasilkan sebanyak 1,2 L minyak.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini